Macam-macam hal ye......

Hmmm..kenapa la seminggu dua ni asikla bercerita pasal wedding of the year tuh, naik boring pulak dengar, media pun satu, suka gembar gembur kan bende nih......kita ni bukan la anti mana2 pihak tapi biarlah berpada2..orang lain kawin, cerai, putus tunang jugak tapi takde la sampai besar2an di pertontonkan gitu......

Kat TV pun citer, radio pun citer, paper pun citer and yang palin best bila bukak email pun bersepah2 citer pasal bende tuh....addduiiiiii..pening kepala akakkkk ni...........lastly layan tgk VCD kartun ngan anak2 jek, lagi best....siap gelak2 lagi........

Sebenarnya, bukanlah bermaksud tak boleh menayangkan atau mengwar2kan berita tu tapi tgk jugak la situasi...sampaikan peristiwa yang penting macam Isra' Mikraj mahupun Hari kemerdekaan Negara dipinggirkan begitu sahaja......Patut ke gitu? Sedih tgk masyarakat kita, cuba kita tanya apa yang berlaku pada 21 Ogos ari tu, agak2nya ada tak menjawab berlakunya peristiwa Isra' Mikraj, rasanya dalam 1000 pun belum tentu ada 1 yang menjawab ada. Kebanyakannya menjawab perkara yang sama....majlis pernikahan siti and datuk K....eiiiii...bosan.....begitu kuat pengaruh media skang ni..takut betul tgk........kiter ada anak2 yang kecik lagi ni..tak tau la macam mana esok ye.....

Tubuh perlu 40 nutrien

Oleh NORLAILA HAMIMA JAMALUDDIN

ADAKAH anda sedar, setiap kali membeli makanan, sama ada yang sudah masak atau bahan masakan, anda sebenarnya melabur untuk kesihatan? Sebagaimana pelaburan lain, pembelian makanan juga perlu dilakukan dengan bijak dan berhati-hati supaya pelaburan itu tidak sia-sia.

Dalam membuat pelaburan ini, seperkara perlu diingat ialah tiada makanan boleh dianggap baik atau tidak baik. Baik buruk sesuatu makanan itu sebenarnya terletak kepada tabiat pemakanan kita kerana semua makanan boleh dimasukkan ke dalam kategori ‘baik’.

Wanita selalunya lebih mengambil berat terhadap kesihatan suami dan anak tetapi lupa untuk menjaga diri. Tidak kira berapa umur kita, penjagaan kesihatan perlu dimulakan hari ini juga dan cara terbaik untuk memulakannya ialah dengan menjaga pemakanan.

Pengurus Kanan Perkhidmatan Makanan dan Dietetik, Institut Jantung Negara (IJN), Mary Easaw-John, berkata kita memerlukan lebih 40 jenis nutrien untuk kekal sihat. Bagaimanapun, tiada satu pun makanan dapat membekalkan semua keperluan itu. Ini sebabnya kita digalak mempelbagaikan jenis makanan setiap hari.

Pemilihan makanan kita dipengaruhi beberapa faktor iaitu budaya, cita rasa, pengetahuan mengenai khasiat, kepercayaan dan praktikal yang merangkumi soal harga, kemudahan serta tahap kelaparan.

Sememangnya kita akan makan apabila terasa lapar. Namun ramai antara kita kadangkala keliru antara rasa lapar dan selera atau keinginan untuk makan. Lapar adalah tanda badan memerlukan makanan. Anda lapar apabila perut mula ‘berkeroncong’, terasa sakit kepala, sukar menumpukan perhatian dan mudah terganggu.

Manakala keinginan untuk makan pula boleh didorong oleh bau makanan yang harum seperti roti atau kek, melihat orang memasak, menonton iklan makanan atau sekadar membaca menu walaupun perut masih kenyang.

Ia boleh mendorong kepada tabiat pemakanan yang buruk walaupun makanan dipilih itu berkhasiat. Tenaga berlebihan ini akan disimpan sebagai lemak dan pelaburan seperti ini boleh menyebabkan berat badan meningkat tanpa disedari.

“Masalahnya ialah, orang kita jarang memberi tumpuan terhadap apa yang masuk ke badan. Contohnya penduduk Malaysia mengambil gula dua setengah kali lebih banyak daripada jumlah disarankan. Tidak hairan ramai alami kencing manis. Bagaimanapun ia bukan bermakna gula tidak baik, tetapi perlu berhati-hati dengan gula yang terselindung dalam makanan.

“Kunci utamanya ialah bersederhana, makan ikut waktu dan amalkan pemakanan seimbang. Kita juga perlu bijak memilih kerana ada makanan diperlukan untuk membersihkan perut seperti makanan kaya serat,” katanya ketika bengkel Kesihatan dan Pemakanan anjuran Nestle (Malaysia) Berhad.

Antara makanan yang berfungsi sebagai ‘penyapu’ membersihkan usus ialah makanan berserat seperti sayur-sayuran, buah-buahan serta pelbagai jenis bijirin supaya bahan toksik dapat dikeluarkan dari badan.

Ia juga membuatkan kita berasa cepat kenyang dan puas kerana mengandungi banyak air yang membantu melancarkan perjalanan bahan yang perlu dibuang dari usus.

Easaw berkata, diet yang baik harus bermula dari rumah iaitu sebelum bergegas ke tempat kerja. Sarapan ringkas seperti bijirin dengan segelas susu memadai untuk mengalas perut.

Sememangnya selera atau keinginan untuk makan sukar disekat. Justeru, ada yang menyimpan snek di rumah atau pejabat. Namun, snek tidak boleh dijadikan pengganti sajian utama. Ia diambil untuk mengatasi rasa lapar di antara waktu makan. Justeru, pilih snek rendah lemak seperti popiah basah, sandwic, biskut kaya serat atau yogurt rendah lemak.

Lebih baik jika dapat menjadikan buah-buahan sebagai snek kerana dengan cara ini kita boleh merealisasikan saranan mengambil lima hidangan buah dan sayur setiap hari. Jika tidak pun, ambil ulam ketika makan tengah hari kerana sayur yang tidak dimasak mengandungi banyak antioksidan.

“Walaupun disaran makan buah sebagai snek, pilih buah bersaiz sederhana atau kecil. Amalkan kaedah realistik jika mahu mengubah tabiat pemakanan. Perubahan diet bukan bermakna mengetepikan sesetengah jenis makanan, sebaliknya sajian diambil mesti bersederhana dan seimbang.

“Ketahui kandungan lemak dalam makanan yang kita ambil. Pada menu hidangan Barat contohnya, perkataan seperti krim, ‘pan-fried, buttery, sautee atau au gratin’ bermakna mengandungi lemak. Luangkan masa belajar mengenai istilah yang digunakan dalam masakan, terutama makanan dari luar,” katanya.

Selain itu, perhatikan saiz hidangan dalam pinggan setiap kali kita makan. Makanan rendah kalori pun boleh membekalkan tenaga berlebihan jika saiz hidangan besar, melebihi jumlah kalori harian yang diperlukan badan.Jika makan di luar, minta saiz hidangan kecil.

Jika tidak faham istilah digunakan dalam menu, jangan segan bertanya mengenainya atau bagaimana hidangan itu disediakan.“Jika masak sendiri di rumah, belajar menjadi lebih inovatif. Cuba kaedah panggang, kukus atau rebus untuk mengurangkan makanan bergoreng. Gunakan herba dan perasa semula jadi seperti asam jawa, serai, cuka, serbuk kari atau rempah lain untuk menaikkan rasa. Kurangkan penggunaan garam kerana kita hanya memerlukan satu sudu teh garam sehari.

“Namun paling penting ialah ketahanan diri. Jangan mudah terpengaruh dengan tawaran ‘makan selagi boleh’ atau ‘bernilai untuk wang anda’ kerana ia boleh menyebabkan kita makan melebihi keperluan.,” katanya.

*sumber dari harian metro[kesihatan]

Khasiat air

Oleh NORLAILA HAMIMA JAMALUDDIN

“MENGANTUKNYA! Setiap kali selepas makan tengah hari mesti mengantuk. Kadangkala rasa tidak larat hendak buka mata. Rasanya bukan sebab tidak cukup tidur sebab tiap-tiap malam aku tidur nyenyak,” rungut seorang rakan yang beberapa kali tersengguk-sengguk depan komputer.

Sememangnya, mengantuk selepas makan bukan disebabkan kurang tidur, sebaliknya ia menandakan kita dahaga dan badan tidak cukup air. Ramai tersilap menafsirkan keperluan badan terhadap air dengan rasa lapar.

Dahaga bukan petanda terbaik untuk memberitahu badan memerlukan air kerana sensitiviti terhadap dahaga semakin berkurang apabila umur meningkat, terutama pada orang tua. Badan kita hanya boleh mengawal keseimbangan air hingga satu peringkat tertentu.

Paras garam akan meningkat apabila simpanan air dalam badan berkurang. Otak akan mengesan perubahan keseimbangan ini dan memberi isyarat kepada buah pinggang untuk mengurangkan kehilangan air serta mencetuskan rasa dahaga.

Bagaimanapun, cetusan rasa dahaga ini berlaku lewat. Biasanya apabila kita berasa dahaga, badan sudah kehilangan kira-kira dua cawan cecair badan. Kehilangan ini boleh menimbulkan pelbagai implikasi.

Air adalah unsur penting dalam badan. Badan lelaki membabitkan 65 peratus air dan 55 peratus bagi wanita. Air bertindak sebagai pelarut, penyejuk, pelincir dan agen pengangkut nutrien ke seluruh badan.

Kandungan air dalam badan setiap orang adalah berbeza mengikut kandungan lemak masing-masing. Secara umumnya, jumlah peratusan air dalam badan orang yang tidak banyak lemak adalah lebih tinggi. Kira-kira 70 peratus berat otak, 75 peratus berat jantung, 90 peratus berat paru-paru dan 82 peratus kandungan darah membabitkan air.

Badan mengalami kehilangan air sepanjang masa iaitu hampir 80 peratus sehari, walaupun kita tidak aktif. Kehilangan ini berlaku melalui air kencing, najis, peluh dan pernafasan. Setiap kali menghembuskan nafas, kita kehilangan air dalam bentuk wap. Jika dikumpulkan, kita mungkin boleh dapat satu atau dua gelas air yang hilang melalui pernafasan.

Ini sebabnya pakar kesihatan menyarankan kita minum sekurang-kurangnya lapan gelas atau satu liter air setiap hari. Sumber air bukan hanya daripada air minuman kerana ia juga ada dalam makanan, buah-buahan dan sayur-sayuran.

Berapa banyak air yang kita perlukan?

Secara umumnya setiap orang memerlukan sekurang-kurangnya lapan gelas air atau satu liter air sehari. Namun, jumlah ini berbeza antara setiap individu, aktiviti dilakukan dan cuaca tempat tinggal. Tentu saja jika kita melakukan senaman pada hari panas, kita kehilangan lebih banyak air melalui peluh.

Air yang keluar ini perlu diganti segera, sama ada ketika atau selepas bersenam, untuk mengelak masalah kekeringan. Kehilangan banyak air menyebabkan tekanan darah turun mendadak, bekalan oksigen ke otak menurun dan jika terlalu serius, ia boleh membawa maut.

Jika terlalu banyak minum, tidakkah akan berlaku keracunan air? Memang boleh, tetapi ia jarang berlaku. Sebenarnya sukar bagi orang sihat mengalami keracunan air. Ia biasanya berlaku pada bayi. Malah, individu yang alami masalah berat badan berlebihan perlu minum lebih banyak air, iaitu segelas bagi setiap 11 kilogram melebihi berat badan unggul.

Mereka yang bercita-cita mengurangkan berat badan juga digalakkan minum banyak air. Kekurangan air merendahkan kadar metabolisma dan badan tidak boleh memecah dan menggunakan lemak dengan berkesan. Akibatnya, proses menurunkan berat badan menjadi lebih sukar.

Masalah retensi air atau ketidakbolehan badan mengeluarkan air dari pundi kencing menjadi lebih buruk jika kita tidak mendapat cukup air. Ada kalanya masalah ini boleh diatasi dengan minum lebih banyak air untuk menggalakkan pembuangan air berlebihan.

Oleh kerana kebanyakan zat makanan larut dalam air, mungkin ada yang risau ia dibuang melalui air kencing. Jangan risau. Masalah ini tidak berlaku kerana buah pinggang kita mempunyai sistem penapisan yang cerdik. Hanya bahan tidak berguna dibuang. Semua khasiat makanan diserap ketika dalam usus dan dimasukkan ke dalam darah untuk diagihkan ke seluruh badan.

Sebenarnya ramai mengalami masalah kekurangan air tanpa disedari. Malah, ramai juga berkata tidak mahu kerap berulang ke tandas sebagai alasan untuk tidak minum banyak air. Tindakan ini sebenarnya meracun diri kerana tanpa air yang cukup, badan sukar mengeluarkan bahan toksik dan boleh berkumpul membentuk batu karang.

Tanpa air yang cukup juga, nutrien daripada makanan tidak dapat diagihkan dengan baik dan menyebabkan lebih banyak lemak terkumpul dalam badan. Bentuk dan saiz otot turut berubah. Paling malang, jika kekurangan air meningkatkan paras bahan toksik hingga membahayakan nyawa.Kesan kekurangan cecair.

Kajian menunjukkan kehilangan dua peratus cecair badan boleh menyebabkan:
Lemah daya ingatan (ingatan jangka pendek)
Sukar membuat kiraan, walaupun yang mudah
Sukar memberi tumpuan terhadap perkara dilakukan terutama pada skrin komputer atau bahan bacaan bercetak
Tekanan darah menurun
Jumlah oksigen yang sampai ke otak berkurang menyebabkan rasa mengantuk
Lesu pada waktu siang
Sakit belakang
Dehidrasi
Sakit kepala
Memperlahankan kadar metabolisma
Meningkatkan risiko kanser usus, pundi kencing dan payu dara
Sendi dan otot mengalami kekeringan
Menyukarkan penyingkiran bahan toksik
Meningkatkan keinginan untuk makan
Darah menjadi pekat
Mudah keliru.
Degupan jantung meningkat
Menjejaskan tindak balas kimia dalam badan

KOnvokesyen Apit....5 Ogos 2006

Inilah adik yang baru abih je konvo di KUTKM dalam minggu lepas.......hmmm......majlis konvo kat Dewan Seri Negeri Melaka. Tak sempat pun tgk majlis terima skrol tapi sempat masa last, time amik gambar..hehehhe.......

Bangga ngan adikku ini sebab berjaya mengikut jejak kakak2nya yang lain menghabiskan pengajiannya...tinggal yang bongsu tu laaa...hmmm...tahun ni nak SPM..ntahlaaaa.....Sekarang ni sibuk pegi interview sana sini...amik degree kejuruteraan elektronik....takpe..peluang keje banyak especially utk lelaki.....

Ada Tokoh Tak?

Ustazah Nur Ainna bt Azhar......

Ada tokoh tak anak dara ni jadi ustazah?..hehehhe......Ni skang tgh sibuk asik la nak pakai tudung ajek......suka tgk......bagusla....kecik2 lagi dah nak pakai tudung, nanti dah besar esok senangkan...huhuhu.....Alhamdulillah syukur......

Gambar terkini...............